Бондарные изделия

Бочки и жбаны из натурального дуба для выдержки алкоголя

Невозможно получить качественные и крепкие алкогольные напитки без дубовых бочек. Они должны быть без щелей, для этого и большую бочку, и малый жбан пропаривают и промывают, в результате древесина разбухает, закрывая щели и зазоры. При хранении и выдержке вина, коньяка, самогона в такой таре будет сохраняться постоянный уровень влажности.

Как правило, бочки и жбаны для хранения и выдержки вина и крепких алкогольных напитков изготавливаются мастерами-бондарями из твердых пород дерева на основе старинных технологий. Это позволяет получить прочные и надежные изделия, которые могут служить долгие годы. Качественная тара из дуба особо надежна, она не дает течи весь срок эксплуатации. В частности, для тары российских и украинских производителей он составляет 5, а всех остальных – до 30 лет.

Среди твердых пород дерева производители для изготовления емкостей отдают предпочтение дубу, так как он обладает неоспоримыми полезными свойствами. Не взирая на то, что дуб является очень крепким материалом, он легко поддается обработке, позволяет изготовить емкости различной формы и размеров. Очень важным для получения качественных напитков является наличие в древесине большого количества танинов.

Именно благодаря дубильным веществам, коньяк, ром, виски получают золотистый оттенок, а вино – соответствующий вкус и аромат. Чтобы получить лучшую отдачу танинов, бочки внутри обжигают (Премиум, Профи, Эксклюзив, Люкс ), что усиливает передачу дубильных веществ алкоголю. Самые качественные бочки изготавливают из колотого дуба, который высушивают и держат на открытом воздухе до трех лет.

Большое значение имеет также возраст дерева. Большое значение имеет правильное хранение дубовой тары, чтобы она не потеряла свои качества. После опорожнения бочки ее необходимо тщательно не менее четырех раз ополоснуть чистой водой. Вы можете купить дубовые жбаны и бочки для алкоголя в Москве в интернет-магазине sam-machines.ru. В любое время вы можете связаться с нашими сотрудниками, и они подберут вам то, что нужно. Вас удивит большой ассортимент и низкие цены.

Самогонный аппарат с сухопарником	Самогонный аппарат из нержавейки	Самогонный аппарат электрический	Самогонный аппарат с доставкой
Ректификационные колонны	Как выглядит самогонный аппарат	Как выбрать самогонный аппарат	Какие бывают самогонные аппараты