Компактная коптильня для рыбы и мяса. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали, длинна короба — 40 см. Толщина стенки — 1,5 мм обеспечивает долгий срок службы коптильни, более 10 лет (при частом использовании).

Гидрозатвор герметизирует крышку коптильни, что необходимо при копчении продуктов в помещении, например, на кухне в квартире. В этом случае коптильня ставиться на плиту, а на специальный патрубок для выхода дыма надевается силиконовая трубка (в комплект не входит) и выводиться за окно, например, через форточку.

Размеры коптильни: 40*25*25 см. Одновременно помещаются четыре средних рыбы или две крупные. Эту коптильню также можно взять с собой в поход или на рыбалку, она не займет много места, тем более что внутрь нее также можно положить вещи.

В комплект входит сумка для переноски, она окажется полезной и при транспортировке коптильни в автомобиле после использования, не позволив копоти испачкать багажник и другие вещи. Сумка легко стирается в стиральной машине.

Две решетки для продуктов имеют специальные ручки, которые позволят легко вынуть готовые продукты из горячей коптильни и не обжечь руки. Поддон собирает стекающий с продуктов жир дабы он не подгорал и не ухудшал аромат копченостей. Все элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали, которую легко чистить и мыть, она не подвергается коррозии.

В комплект входит упаковка ольховой щепы, так что сразу после покупки можно опробовать коптильню для рыбы и мяса в работе дома или на природе.